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立式夾層鍋和可傾斜夾層鍋有何不一樣?

來源:www.btkao.com 發布時間:2021年05月26日
大家好,本期小編給大家帶來新的內容夾層鍋又名蒸汽鍋、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋。鍋體是由內外球形殼體組成的夾套結構形式壓力容器,中間夾套通入蒸汽加熱,內部殼體裝有待加熱物料。夾層鍋多應用于各類食品的加工,在各食品加工企業中得到廣泛使用。夾層鍋通常設計參數不高,設計年限多為7~10年,多采用0Cr18Ni9、06Cr19Ni10等不銹鋼材質。

立式夾層鍋和可傾斜夾層鍋最大的不同之處就是能不能自主傾斜,立式夾層鍋鍋體不能傾斜,里面的物料通過容器或者排放口排出,但是它有個比傾斜夾層鍋的優點,就是可以做大容量的,不會存在危險系數??蓛A斜夾層鍋可以通過手搖或者自動控制系統,通過鍋體傾斜把里面的物料傾倒出來,減少了用容器運輸的過程,但是有個需要注意的地方,可傾斜不能制作大容積的夾層鍋,這樣物料在傾倒過程中會存在潛在的安全系數。設備采用一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體,采用蒸汽、液化氣、天然氣等加熱形式,全自動夾層鍋采用變頻調速動力,運行更平穩。


采用液壓升降,翻鍋運料,免拆裝攪拌器,節省人力,降低勞動強度,是性能優良的食品加工設備。如果大家有什么疑問或者想要了解更多,歡迎大家給小編留言。

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